今日の戯言（アップ忘れ）

8046　忘れてた(^^ゞ
11月に行ったヨーロッパ出張の際、ネタにし忘れた写真がありました。

トリュフのリゾット

世界三大珍味の中のトリュフですが、この歳になって初めて食べました(^^ゞ

キャビア、フォアグラ　ってのは、北海道の海産物と比べて、驚く程美味しく感じませんでしたが、
この「トリュフ」は別でしたねー(^-^♪

さらにこのリゾットには、ポルチーニ茸のトッピングが加わります。

世の中にはまだまだ美味しいものがあるんだなぁ…　と感じずにはいられません。

長生きしなきゃね（笑）