今日の戯言(遠征釣行記ーおまけ)

9222 遠征釣行記ーおまけ

 

 14日、積丹からの帰宅後、ブリ4本とヒラメをさばきました(疲)

ブリ1本はサク取りまで行いそのまま食卓へ、残り2本は頭と内臓を取り出し熟成床(氷入りクーラー)へ

ヒラメもこんな感じまでさばき熟成床へ!

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しばらくは豪華な食事が続きます(嬉)